EVEA Global · Gli Ingredienti

Non sono
ingredienti.
Sono la tradizione
più antica al mondo.

Quattro funghi. Duemila anni di storia. Coltivati nelle Montagne Wuyi, estratti con doppia certificazione biologica, con valori certificati per ogni lotto. Non ci fidiamo delle promesse — ci fidiamo dei dati.

La differenza che non vedi sulla confezione

Non tutti gli
estratti di funghi
sono uguali.

Sul mercato esistono centinaia di prodotti "ai funghi". La maggior parte usa micelio su grano — la parte meno attiva del fungo, cresciuta su substrato di cereale. Il risultato: percentuali di polisaccaridi basse, presenza di amido non dichiarato, valori impossibili da verificare.

EVEA usa esclusivamente il corpo fruttifero — la parte del fungo dove la concentrazione di polisaccaridi e beta-glucani è massima. Ogni lotto ha un COA (Certificate of Analysis) con i valori reali misurati. Non stime. Non minimi garantiti. Numeri veri per ogni singola spedizione.

Corpo fruttifero

Polisaccaridi concentrati
COA per ogni lotto
Zero amido di grano
Valori verificabili
Certificazione Bio EU + USDA

Micelio su grano

Polisaccaridi diluiti
COA assente o generico
Fino al 40% amido non dichiarato
Valori stimati
Certificazioni rare o assenti
Reishi — Ganoderma Lucidum
01 / 04 Ganoderma Lucidum
Reishi
Il Fungo dell'Immortalità

Il Ganoderma Lucidum cresce spontaneo nelle foreste umide dell'Asia orientale da oltre duemila anni. L'imperatore cinese Wu-Ti della Dinastia Han (109 a.C.) gli dedicò la prima poesia della storia dedicata a un fungo. Per millenni fu accessibile solo alla famiglia imperiale.

Oggi GanoHerb lo coltiva nella stessa terra, con gli stessi metodi, senza pesticidi, senza OGM. Ogni estratto EVEA porta con sé questa storia — e un certificato che la dimostra.

Polisaccaridi 73.9% (spec ≥60%)
Metodo analisi UV Spectrophotometer
Parte utilizzata ✓ Corpo fruttifero
Metalli pesanti ✓ Non rilevati
In: Black Mocha Latte Green Tea
Lion's Mane — Hericium Erinaceus
02 / 04 Hericium Erinaceus
Lion's Mane
Il Fungo della Mente

Il suo nome deriva dalla forma — bianco, denso, che cresce sui tronchi degli alberi come una cascata di fili. Nella medicina tradizionale cinese era conosciuto come Hou Tou Gu — il fungo "testa di scimmia" — e veniva riservato ai monaci buddisti per favorire la meditazione profonda.

Il nostro Lion's Mane supera le specifiche di polisaccaridi del 37% rispetto al minimo garantito. I beta-glucani, misurati con metodo Megazyme, raggiungono il 9.3% contro una specifica minima di 3%.

Polisaccaridi 48.0% (spec ≥35%)
β-Glucani 9.3% (spec ≥3%)
Metodo β-Glucani Megazyme
Parte utilizzata ✓ Corpo fruttifero
In: Black Mocha
Maitake — Grifola Frondosa
03 / 04 Grifola Frondosa
Maitake
Il Re dei Funghi

In giapponese maitake significa "fungo che fa danzare" — secondo la leggenda, chi lo trovava in natura saltava di gioia per il suo valore. Cresce alla base dei castagni e delle querce nelle foreste temperate, in grandi colonie che possono pesare fino a 50 kg.

Il nostro Maitake registra 34.5% di beta-glucani — con il metodo Megazyme, il più preciso disponibile — contro una specifica minima di 30%. Nessuna approssimazione.

β-Glucani 34.5% (spec ≥30%)
Polisaccaridi 13.2% (spec ≥5%)
Metodo Megazyme
Parte utilizzata ✓ Corpo fruttifero
In: Mocha Latte
Shiitake — Lentinula Edodes
04 / 04 Lentinula Edodes
Shiitake
Il Fungo della Vitalità

Il fungo più consumato al mondo dopo il champignon. Originario dell'Asia orientale, lo Shiitake è presente nella cucina e nella medicina tradizionale cinese e giapponese da oltre mille anni. Il suo nome deriva dal giapponese: shii (il castagno giapponese su cui cresce) e take (fungo).

Con 38.0% di polisaccaridi su un minimo garantito di 30%, il nostro Shiitake è il fondamento cremoso del Latte EVEA — la scelta per chi vuole la dolcezza senza rinunciare alla qualità.

Polisaccaridi 38.0% (spec ≥30%)
Metodo analisi UV Spectrophotometer
Parte utilizzata ✓ Corpo fruttifero
Metalli pesanti ✓ Non rilevati
In: Latte
I numeri reali — valori certificati per ogni lotto

Questi non sono claim.
Sono certificati.

73.9%
Reishi · Polisaccaridi
spec ≥60% · +23% sul minimo
Certificato
48.0%
Lion's Mane · Polisaccaridi
spec ≥35% · +37% sul minimo
Certificato
9.3%
Lion's Mane · β-Glucani
spec ≥3% · +210% sul minimo
Metodo Megazyme
34.5%
Maitake · β-Glucani
spec ≥30% · +15% sul minimo
Certificato
38.0%
Shiitake · Polisaccaridi
spec ≥30% · +27% sul minimo
Certificato
Da dove vengono

Questi estratti vengono da GanoHerb
l'unica azienda al mondo ad aver
scritto gli standard nazionali cinesi
sul Ganoderma.

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